牛肉串

“牛肉串”掺猪肉,海淀一家烤肉店被查——

根据线索,执法人员迅速展开行动,对某餐饮管理有限公司经营的“牛肉串”开展抽样检测,检测结果显示,该“牛肉串”中不仅含有牛源性成分,还检出了猪源性成分。经进一步调查核实,该公司称“为了增加肉串的口感和风味”,在每串“牛肉串”中添加了两块猪肥肉,但其菜单上该菜品名

海淀 烤肉店 猪肉 鸭肉 牛肉串 2025-10-05 10:12  3

晋江市陈埭镇某餐饮店销售标示牛肉串的鸭肉串案

2025年9月4日,晋江市市场监管局执法人员在日常检查时,发现晋江市陈埭镇某餐饮店标示售卖的“牛肉串”(13元/把),其实际是配料为去皮鸭胸的“风味小串”预包装食品,配料表内无牛肉成分。经查,当事人不以真实名称和标记提供商品,违反了《侵害消费者权益行为处罚办法

晋江市 鸭肉 牛肉串 串案 陈埭镇 2025-09-10 11:13  7